试过这个组合,我彻底坐不住了!软软糯糯,香甜开胃
原标题:我试过这个组合,坐不住了!软糯,香甜开胃。
最近又多了一个新外号,就是“红枣代言人”!
不管是甜汤、蛋糕还是蛋糕,你都喜欢加。
甜红枣不仅可以当水果,还可以调味开胃!
关键红枣的营养也不错。蛋白质富含维生素,还能提高免疫力。
我今天要做的是一个完美的营养组合,很简单。
只需将红枣、山药和面粉放在一起搅拌,然后放在锅里烧。
虽然没有鸡蛋和水,但蛋糕又软又糯。
有甜红枣吃,即使不加糖,也能吃得很好!
-大枣和山药蛋糕-
参考月龄
12个月以上对食物不过敏的婴儿。
食物准备
200克山药
40克面粉/30克红枣
附件:机油
以上成分仅代表产量。
不代表宝宝的用餐消费。
操作步骤
01
山药去皮切丁,蒸15分钟。这里一定要用铁棍山药,铁棍山药不仅容易蒸熟,水分少,而且口感更软,制作起来更容易更方便。
*除了山药,还可以用红薯、紫薯、南瓜等根茎类食材代替。
02
将红枣切成丁,放入碗中备用。采摘红枣也是一项技术活动。果形应饱满,果皮应红而亮,不应有裂纹,捏时可回弹。这个质量好,好吃。
*我更喜欢红枣的甜味。你也可以用干蔓越莓和葡萄干代替它们,它们味道很好。
03
山药煮熟后取出捣成山药糊。
04
药泥中加入红枣丁和面粉,搅拌均匀。在这里搅拌时注意粘度。如果感觉太稀,可以多加一点面粉。
05
取适量的山药泥,做成小蛋糕的样子。我更喜欢自己做小圆饼。你自己做,不选择形状。
06
刷油不粘锅,将山药和红枣饼放入锅中。
07
山药饼底部微黄时小火翻面。继续烧至两面微黄。煮好了就拿出来。
08
这个量刚好够我做10个饼干,不仅是给孩子吃,也是给全家吃!又甜又甜,你可以做早餐,主食或者加餐,如果你喜欢的话。
回搜狐多看看。
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