面粉过筛能用什么代替

面粉过筛可以代替的方法有：摇晃震荡、用汤匙、叉子和滤网、打蛋器和料理机。将面粉过筛有很多好处，可以让面粉颗粒更蓬松，过筛后的面粉和其他干料更容易混合。

面粉也可以通过以下一种或多种方法进行筛分:

1.摇一摇:用面粉轻轻摇一摇大碗，让空空气进入面粉，使面粉蓬松。

2.勺子:用勺子轻轻舀起面粉，然后倒入碗中，继续转动。这样也能让面粉蓬松透气。

3.叉子和滤网:首先用叉子把面粉松开，然后用普通的滤网过滤。

4.打蛋器:可以用打蛋器不断搅拌面粉，空气体也可以进入面粉。

5.料理机:将所需面粉倒入料理机中，快速搅拌五六次。

面粉过筛的好处

过筛面粉有很多优点，可以使面粉颗粒更蓬松，与液体结合更紧密。使面粉的密度均匀，测得的重量更准确，过筛后的面粉更容易与其他干料混合。